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Pasta con TENERUMI

Ultimo Aggiornamento: 27/08/2021 18:57
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PendP
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Post: 296
Sesso: Maschile
27/08/2021 18:57
 
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00#3
Zucchina di tenerumi a tuttu rintra (con aglio)
La zucchina di tenerumi, dopo pulita, si taglia a pezzi tipo spezzatino, si mette in pentola e si aggiungono 4 spicchi di aglio tagliati a metà. Si aggiunge un poco di acqua  tanto da non coprire la zucchina e olio di oliva q.b. e si sala.
Si fa cucinare e quando è cotta si fa raffreddare un poco. Si deve mantenere con
poco brodetto quindi l'acqua deve essere misurata.
Buon appetito.

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