| | | OFFLINE | Post: 296 | Sesso: Maschile | |
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24/10/2021 11:10 | |
PASTA CON ZUCCHINA DI TENERUMI E ZUCCA ROSSA INVERNALE.Tagliare a quadratini la zucchina di tenerumi, dopo averla pulita. Anche la zucchina rossa invernale, pero' in quantità dimezzata rispetto alla prima.Due pomodori grossi che siano pelati e tagliati a pezzetti.Mettete il tutto in tegame e aggiungete due bicchieri di acqua (oppure quel che credete necessita secondo la quantità che state cucinando)Aggiungerete olio di oliva pari a mezo bicchiere, e pepe e sale q.b.e un poco di basilico tagliuzzato.Fate cucinare fino a cotture, se dovesse asciugarsi aggiungere poca acqua calda.Il composto quando è cotto deve avere un poco di brodo.Esso puo' essere mangiato così come è, oppure aggiungerete un poco di acqua in piu' e quando è cotto calate della pasta minuta, per fare la minestra.Buon Appetito. |
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